Мясо по-французски, приготовленное по этому рецепту, представляет собой куски свиной вырезки, запеченные в духовке под шубой из помидоров, репчатого лука, сыра и майонеза. Шуба предохраняет мясо от подсыхания, и мясо в итоге получается мягким и сочным. Запеченные сыр и майонез образуют румяную аппетитную корочку. Блюдо очень сытное, поэтому на гарнир достаточно подать овощной салат.
Posts Tagged ‘соль’
-
Мясо по-французски
Июль 10, 2013 by admin
Category Вторые блюда/гарниры | Tags: лук,майонез,помидоры,свинина,соль,сыр | No Comments
-
Салат «Гранатовый браслет»
Июнь 8, 2013 by admin
Состав
Category Салаты | Tags: гранат,грецкие орехи,картофель,копченая курица,лук,майонез,морковь,перец,свекла,соль,чеснок,яйцо | No Comments
-
Жюльен в хлебном каравае
Июнь 8, 2013 by admin
Состав
Category Вторые блюда/гарниры | Tags: лук,молоко,мука,мясо,перец,соль,сыр,хлеб | No Comments