Ингредиенты:
(more…)
-
Салат в «морковках» из слоеного теста.
Октябрь 21, 2015 by admin
Category Салаты | Tags: , Курица, лук, майонез, свежие огурцы, слоеное тесто, укроп, яйца | No Comments
-
Воздушная запеканка без муки и манки
Сентябрь 18, 2015 by admin
Воздушная запеканка без муки и манки (more…)
Category Без рубрики | Tags: , крахмал, сахар, сметана, творог, яйца | No Comments
-
Салат нисуаз
Июнь 2, 2015 by admin
Салат Нисуаз — это составной салат из разных овощей, тунца или анчоусов, или того и другого вместе.
Category Салаты | Tags: , лук, оливки, перец, петрушка, помидоры, стручковая фасоль, тунец, яйца | No Comments
-
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Сентябрь 30, 2014 by admin
Ингредиенты:
(more…)Category Салаты | Tags: , ананас, Курица, майонез, сыр | No Comments
-
«Итальянский салат с сыром и макаронами»
Сентябрь 21, 2014 by admin
Ингредиенты:
(more…)Category Салаты | Tags: , ветчина, майонез, маслины, помидоры, сыр, тельятелье | No Comments
-
ВKУCHAЯ ДOMAШHЯЯ ШAУPМA
Апрель 17, 2014 by admin
Нам понадобится:
тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка) (more…)Category закуски | Tags: | No Comments
-
Домашний багет
Март 10, 2014 by admin
Не пельменем единым жив программист. Сегодня будем делать хлеб.
Вкусная и полезная еда это нетрудно
Глубокое убеждение многих людей о том, что приготовить вкусную и полезную еду за короткие сроки невозможно — заблуждение. Основная проблема здесь кроется в плохом расчете времени. Процесс готовки можно сравнить с управлением крупным проектом, который представляет из себя множество параллельных процессов. Многие из этих процессов взаимосвязаны и зависят друг от друга. Соответственно, основная ошибка — «компиляция» еды в «один поток». При грамотном планировании можно готовить просто грандиозные обеды за считанные минуты. Готовка в сжатые сроки — хороший тест для руководителей проектов.
Обязательно нужно различать разделение на активные и пассивные процессы. Например, непрерывное помешивание хитрого соуса в течение 40 минут займет больше активного времени, чем забрасывание нарубленных овощей и кусков мяса в духовку на 1.5 часа. Второй процесс потребует минут 5 на активное взаимодействие — нарезку. Остальное происходит без вашего участия, и вы можете потратить время на почесывание кота например
На этом этапе я хотел бы отослать всех интересующихся к передачам замечательного британского повара — Джейми Оливера и его циклу «Джейми Оливер: Обед за 30 минут».
Category Выпечка, Рецепты | Tags: , дрожжи, мука | No Comments
-
Настоящие грузинские хачапури
Октябрь 15, 2013 by admin
Category Выпечка | Tags: , кефир, масло сливочное, мука, сметана, сода, сыр | No Comments
-
Желатиновая маска для лица
Сентябрь 18, 2013 by admin
Желатин это экстракт белков животного происхождения. Он практически полностью состоит из коллагена. Все мы знаем, что белок это основной строительный материал для клеток, и клеток кожи в том числе. А коллаген и есть тот самый белок, который обеспечивает упругость и эластичность.В косметологии очень широко используют средства с коллагеном, но та форма, которая в них содержится не может проникнуть глубоко в кожу, так как молекулы слишком большие.А вот молекулы коллагена, которые содержаться в пищевом желатине способны проникать глубоко в кожу. Поэтому желатиновая маска для лица и тела в домашних условиях, окажет дорогостоящий омолаживающий эффект.Самое важное правило в приготовлении желатиновой маски- это не добавлять ничего до тех пор пока не раствориться желатин в воде. Соотношения желатина и жидкости 1:5-8.Когда жидкость впитается, нужно емкость поставить на водяную баню и довести массу до жидкого состояния. Вот теперь можно добавлять и все остальное, что указано в рецепте.Самая простая желатиновая маска для лицаЖелатин замочите в молоке или любом фреше. Растопите на водяной бане и дайте остыть так, чтобы маску можно было нанести на кожу. Маску снимите через 20 минут и нанесите крем.Маска хорошо сузит поры, освежит кожу, подтянет и омолодит.Желатиновая маска от черных точекСостав тот же что и в простой маске, но только нужно будет нанести не один, а три слоя маски. После чего нужно дать застыть маске в полном покое, чтобы мимические колебания не нарушили структуру застывания. После того, как маска полностью затвердеет, подцепите маску и тяните вдоль лица. Если вы увидите бугорки от черных точек, то вы все сделали верно.Желатиновая маска для всех типов кожиПриготовление на водяной бане такое же как и описано выше. На 1 ч.л. желатина вам нужно будет еще прибавить 1 ст.л. простокваши и 1 ч.л. муки. Должна получиться густенькая масса.Маску нанесите теплой, но перед тем очистите кожу и нанесите увлажняющий крем и только потом ровным слоем нанесите маску.Держите пока она полностью не высохнет. Так же никаких мимических движений.Маска смягчает, омолаживает и очищает кожу лица.
Category Без рубрики | Tags: | No Comments
-
Ириски с шоколадной крошкой
Сентябрь 7, 2013 by admin
Category Сладости без выпечки | Tags: , мёд, сахар, сметана, шоколад | No Comments
