Рецепт из разряда:быстро и вкусно!
Ингредиенты:
— филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
— помидор 1 шт.
— сметана 3-4 ст.л.
— чеснок 3-4 зубч.
— зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
— соль,перец
— сыр твёрдый 50-70 гр.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить.
2. Выложить рыбу в форму для запекания.
3. Посыпать мелко нарубленным чесноком.
4. Сверху смазать сметаной.
5. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить. Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.
6. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
7. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30
